| 標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2018-03-15 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 | 實(shí)施日期 | 2018-10-01 |
| 頒發(fā)部門(mén) | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì),國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無(wú) |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 35991-2018 糧油檢驗(yàn) 小麥粉饅頭加工品質(zhì)評(píng)價(jià)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉饅頭加工品質(zhì)評(píng)價(jià)的原理、原料、儀器和設(shè)備、操作步驟、樣品編號(hào)和感官評(píng)價(jià)條件、感官評(píng)價(jià)方法及結(jié)果表述。本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉饅頭加工品質(zhì)的評(píng)價(jià)。
相關(guān)公告：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布關(guān)于《食用葡萄糖》等240項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉饅頭加工品質(zhì)評(píng)價(jià)的原理、原料、儀器和設(shè)備、操作步驟、樣品編號(hào)和感官評(píng)價(jià)條件、感官評(píng)價(jià)方法及結(jié)果表述。本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉饅頭加工品質(zhì)的評(píng)價(jià)。
相關(guān)公告：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布關(guān)于《食用葡萄糖》等240項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修改單的公告
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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-90845.html
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