| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2011-12-30 |
|---|---|---|---|
| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 | 實(shí)施日期 | 2012-04-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 27643-2011 牛胴體及鮮肉分割
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了牛胴體及鮮肉分割方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類肉牛屠宰加工企業(yè)。
文本中上腦分割示意圖錯誤，請查看國家標(biāo)準(zhǔn)委網(wǎng)站在線預(yù)覽文本
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食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://mall.foodmate.net/goods-90641.html
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