| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2008-05-07 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2008-12-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 2017-12-23 |
標準介紹
GB/T 21735-2008 肉與肉制品物流規(guī)范
本標準于2017-12-23被GB 20799-2016 食品安全國家標準 肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范代替
作廢依據(jù)：關于發(fā)布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
本標準規(guī)定了肉與肉制品在商業(yè)的物流環(huán)節(jié)及其與食品安全有關的技術要求。
本標準適用于肉與肉制品在商業(yè)物流環(huán)節(jié)全過程的質(zhì)量控制。
