| 標(biāo)準(zhǔn)類別 | 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2010-09-26 |
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| 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) |  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 | 實(shí)施日期 | 2011-03-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì) | 廢止日期 | 暫無(wú) |
標(biāo)準(zhǔn)介紹
GB/T 25225-2010 動(dòng)植物油脂 揮發(fā)性有機(jī)污染物的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法（ISO 15303:2001,IDT） Animal and vegetable fats and oils—Detection and identification of a volatile organic contaminant by GC/MS
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了采用氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定食用油中揮發(fā)性有機(jī)污染物的原理、試劑、儀器、操作步驟、結(jié)果計(jì)算和表述、精密度。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于粗制及精制食用油中污染揮發(fā)性化學(xué)工業(yè)品的定性分析和定量測(cè)定。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于能與食用油或食用油中天然成分發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)以及非揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì)的測(cè)
定。在這種情況下,有時(shí)可以用于污染物的定性分析。
本法適用于以下類別化合物的測(cè)定:
———飽和鹵代烴類;
———不飽和鹵代烴類;
———酯類,醛類,醇類,胺類,酮類,醚類;
———環(huán)狀化合物類和芳香類化合物;
———含氮化合物類;
———丙烯酸酯類等。
本標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)定范圍為1mg/kg~10mg/kg。
本標(biāo)準(zhǔn)于2011年3月1日實(shí)施。
食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。
標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語(yǔ)與英語(yǔ)、日語(yǔ)、韓語(yǔ)互譯）： 詳詢0535-2129195
