| 標準類別 | 國家標準 | 發(fā)布日期 | 2010-09-26 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態(tài) |  關(guān)于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2011-03-01 |
| 頒發(fā)部門 | 國家標準化管理委員會,國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 暫無 |
標準介紹
GB/T 25226-2010 大米 蒸煮過程中米粒糊化時間的評價 （ISO 14864:1998,MOD） Rice—Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking
本標準規(guī)定了大米蒸煮過程中米粒糊化時間的評價方法。
本標準適用于大米糊化時間評價。
本標準2011年3月1日起實施。
食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。
標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
