一、項目名稱 總項目名稱:重要工業(yè)產品生產許可證核發(fā) 分項目名稱:食品生產許可證核發(fā) 二、設立依據(jù) 《中華人民共和國產品質量法》第十三條、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》第二條。 三、許可條件 ?。ㄒ唬┦称飞a加工企業(yè)應當符合法律、行政法規(guī)及國家有關政策規(guī)定的企業(yè)設立條件,已取得營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證和企業(yè)代碼證書(不需辦理代碼證書的除外); ?。ǘ┦称飞a加工企業(yè)必須具備保證產品質量安全的環(huán)境條件; (三)食品生產加工企業(yè)必須具備保證產品質量安全的生產設備、工藝裝備和相關輔助設備,具備與保證產品質量相適應的原料處理、加工、貯存等廠房或者場所。以輻射加工技術等特殊工藝設備生產食品的,還應當符合計量等有關法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的條件; ?。ㄋ模┦称芳庸すに嚵鞒虘斂茖W、合理,生產加工過程應當嚴格、規(guī)范,防止生物性、化學性、物理性污染以及防止生食品與熟食品,原料與半成品、成品,陳舊食品與新鮮食品等的交叉感染; (五)食品生產加工企業(yè)生產食品所用的原材料、添加劑等應當符合國家有關規(guī)定。不得使用非食用性原輔材料加工食品; (六)食品生產加工企業(yè)必須按照有效的產品標準組織生產。食品質量安全必須符合法律法規(guī)和相應的強制性標準要求,無強制性標準規(guī)定的,應當符合企業(yè)明示采用的標準要求; ?。ㄆ撸┦称飞a加工企業(yè)負責人和主要管理人員應當了解與食品質量安全相關的法律法規(guī)知識;食品企業(yè)必須具有與食品生產相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。從事食品生產加工的人員必須身體健康、無傳染性疾病和影響食品質量安全的其他疾病; ?。ò耍┦称飞a加工企業(yè)應當具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段。企業(yè)應當具備產品出廠檢驗能力,檢驗、檢測儀器必須經計量檢定合格后方可使用。不具備出廠檢驗能力的企業(yè),必須委托國家質檢總局統(tǒng)一公布的、具有法定資格的檢驗機構進行委托檢驗; ?。ň牛┦称飞a加工企業(yè)應當在生產的全過程建立標準體系,實行標準化管理,建立健全企業(yè)質量管理體系,實施從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量管理,建立崗位質量責任制,加強質量考核,嚴格實施質量否決權; (十)用于食品包裝的材料必須清潔,對食品無污染。食品的包裝和標簽必須符合相應的規(guī)定和要求。裸裝食品在其出廠的大包裝上能夠標注使用標簽的,應當予以標注; ?。ㄊ唬┵A存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備必須安全,保持清潔,對食品無污染。 ?。ㄊ┓细黝愂称贰秾彶榧殑t》的具體要求。 四、實施機關 國家質檢部門、省級質量技術監(jiān)督部門、市(地)級質量技術監(jiān)督部門。 五、審批程序 ?。ㄒ唬┥暾?/p> 申請人向所在地省級或市(地)級質量技術監(jiān)督部門申請核發(fā)食品生產許可證,按照下列目錄提交申請材料: 1、食品生產許可證申請書(一式三份,格式文本見附件1、示范文本見附件2) 2、營業(yè)執(zhí)照(復印件,一式三份) 3、食品衛(wèi)生許可證(復印件,一式三份) 4、企業(yè)代碼證(不需辦理代碼證書的企業(yè)除外。復印件,一式三份) 5、企業(yè)負責人(法定代表人)身份證(復印件,一式三份) 6、企業(yè)生產場所布局圖(一份) 7、企業(yè)生產工藝流程圖(一份) 8、企業(yè)質量管理文件(一份) 9、企業(yè)標準文本(執(zhí)行企業(yè)標準的企業(yè)提供,一份) 10、HACCP體系認證證書、出口食品衛(wèi)生注冊(登記)證(已獲得的企業(yè)提供。復印件,一式三份) ?。ǘ┦芾?/p> 自接受企業(yè)提出的申請5日內作出是否受理的決定,并出具書面通知書。 ?。ㄈ<覍彶楹彤a品檢驗 受理申請的省級或市(地)級質量技術監(jiān)督部門組成審查組,到企業(yè)進行現(xiàn)場審查。 對現(xiàn)場審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽取樣品,由指定的檢驗機構進行發(fā)證前的產品檢驗。 ?。ㄋ模Q定 國家質檢部門對省級質量技術監(jiān)督部門上報的企業(yè)申請材料和審查結果進行審定,作出準予或者不予核發(fā)食品生產許可證的決定。 六、期限 ?。ㄒ唬<覍彶楹彤a品檢驗期限 1、組織完成專家審查:60日內。 2、組織完成發(fā)證前的產品檢驗:30日內(特殊產品除外)。 ?。ǘQ定期限 自受理申請之日起20日內(專家審查和產品檢驗期限不計算在內)。 ?。ㄈ╊C發(fā)證書期限 在國家質檢總局作出準予許可決定之日起10日內,將食品生產許可證證書頒發(fā)、送達申請人。 七、收費標準 ?。ㄒ唬└鶕?jù)《工業(yè)產品生產許可證試行條例》第十一條規(guī)定,企業(yè)申請生產許可證應繳納費用。 (二)根據(jù)原國家物價局、財政部(1992)價費字127號《工業(yè)產品生產許可證收費管理暫行規(guī)定》,生產許可證收費包括審查費(含證書費、差旅費和資料費)、產品檢驗費和公告費。 ?。ㄈ彶橘M:根據(jù)財政部、國家計委財綜[2002]19號文《財政部、國家計委關于調整工業(yè)產品生產許可證審查費等收費項目歸屬部門等問題的通知》,生產許可證審查費為每個企業(yè)2200元,同一次審查時每增加一個申證單元加收審查費440元。審查費由企業(yè)在申請時向省級質量技術監(jiān)督部門交付。 公告費:每個申證單元400元。公告費由獲證企業(yè)向省級質量技術監(jiān)督部門交付。 產品檢驗費:由企業(yè)按照國家現(xiàn)行有關規(guī)定向檢驗機構交付。 【全文含附件】食品生產許可證核發(fā)工作程序 |