發(fā)布單位	衛(wèi)生部監(jiān)督局 衛(wèi)生部監(jiān)督局	發(fā)布文號(hào)	衛(wèi)監(jiān)督食一便函[2008]129號(hào)
發(fā)布日期	2008-07-22	生效日期	2008-07-22
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無(wú)
屬性	復(fù)函批復(fù)	專業(yè)屬性	其他
備注	暫無(wú)

　　中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)：

　　你會(huì)轉(zhuǎn)來(lái)的“關(guān)于月餅、食品餡料如何符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)問(wèn)題”的咨詢函收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)答復(fù)如下：

　　在以糖、面粉等為原料制作食品餡料過(guò)程中，按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）規(guī)定使用食品添加劑造成的食品餡料中二氧化硫、苯甲酸等檢出問(wèn)題，應(yīng)按照該標(biāo)準(zhǔn)的帶入原則進(jìn)行判定。

　　特此復(fù)函。

　　衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局

　　二〇〇八年七月二十二日