浙江省衛(wèi)生廳: 你省紹興市衛(wèi)生局紹市衛(wèi)發(fā)〔1999〕第311號“關(guān)于個私企業(yè)免費為職工(雇員)制作供應(yīng)飯菜的行為是否屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營行為的緊急請示”收悉,經(jīng)研究,答復(fù)如下: 根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第五十四條對食品生產(chǎn)經(jīng)營和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的解釋,個私企業(yè)設(shè)專人專間為其職工(雇員)制作供應(yīng)飯菜,其行為屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)比照職工食堂進行食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。 此復(fù)。 二○○○年一月七日 |