各地綠辦（中心）、各綠色食品質量定點監(jiān)測中心： 為了規(guī)范綠色食品標準執(zhí)行行為，我中心制定了《關于綠色食品標準執(zhí)行問題的若干規(guī)定》（試行），并編制了《綠色食品產(chǎn)品適用標準目錄》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。 《綠色食品產(chǎn)品適用標準目錄》采用動態(tài)管理方式，根據(jù)綠色食品標準制修訂和發(fā)布情況定期調(diào)整，并在“中國綠色食品網(wǎng)”上更新和發(fā)布。 特此通知。 附件：1.關于綠色食品標準執(zhí)行問題的若干規(guī)定（試行） 二ＯＯ九年五月十八日 為了規(guī)范綠色食品標準執(zhí)行行為，現(xiàn)就綠色食品生產(chǎn)、認證和監(jiān)管等工作中標準執(zhí)行的有關問題規(guī)定如下： 一、關于綠色食品標準執(zhí)行的基本原則 ?。ㄒ唬┚G色食品標準包括產(chǎn)地環(huán)境質量、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質量、包裝貯運等方面的標準。 （二）申請和已獲得綠色食品標志使用權的企業(yè)應嚴格按照相應的綠色食品標準組織生產(chǎn)和管理。 ?。ㄈ┚G色食品產(chǎn)地環(huán)境質量應符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術條件》要求，綠色食品檢查員依據(jù)《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測與評價導則》進行產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查，省級綠色食品管理機構委托環(huán)境質量定點監(jiān)測機構開展環(huán)境監(jiān)測工作。 （四）綠色食品生產(chǎn)過程應符合《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》、《綠色食品 獸藥使用準則》、《綠色食品 漁藥使用準則》和《綠色食品 食品添加劑使用準則》等生產(chǎn)資料使用準則以及相關生產(chǎn)操作規(guī)程要求。 ?。ㄎ澹┚G色食品產(chǎn)品質量應達到相應產(chǎn)品標準要求，檢查員應在《綠色食品抽樣單》中明確產(chǎn)品執(zhí)行標準，綠色食品產(chǎn)品質量定點監(jiān)測機構依據(jù)相關產(chǎn)品標準進行檢測。 ?。┚G色食品的包裝、貯運應符合《綠色食品 包裝通用準則》及《綠色食品 貯藏運輸準則》要求。 二、關于綠色食品產(chǎn)品標準的選用原則 ?。ㄒ唬┏醮紊暾堈J證產(chǎn)品應對照《綠色食品產(chǎn)品適用標準目錄》（以下簡稱"產(chǎn)品目錄"）選擇適用標準。"產(chǎn)品目錄"實施動態(tài)管理。 ?。ǘ┏醮紊暾堈J證產(chǎn)品在"產(chǎn)品目錄"范圍內(nèi)，但相應的產(chǎn)品標準中沒有明確該產(chǎn)品感官、理化要求的，其感官、理化要求可依次選用相關的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或經(jīng)當?shù)貥藴驶姓鞴懿块T備案的企業(yè)標準。 （三）初次申請認證產(chǎn)品不在"產(chǎn)品目錄"范圍內(nèi)的，不予受理。 ?。ㄋ模├m(xù)展產(chǎn)品以及續(xù)展企業(yè)增報的同類產(chǎn)品不在"產(chǎn)品目錄"范圍內(nèi)，可按原"申報企業(yè)執(zhí)行標準確認審批通知單"的審批意見執(zhí)行。 ?。ㄎ澹┠甓染G色食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品按當年《綠色食品產(chǎn)品質量抽檢計劃項目和判定依據(jù)》的規(guī)定執(zhí)行。 三、關于綠色食品產(chǎn)品標準的執(zhí)行問題 ?。ㄒ唬┊斁G色食品產(chǎn)品標準中理化要求表述為"應符合產(chǎn)品執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或企業(yè)標準的規(guī)定"時，理化指標應按照國家標準、行業(yè)標準、地方標準或經(jīng)當?shù)貥藴驶姓鞴懿块T備案的企業(yè)標準的順序依次選用；如同一級別標準同時存在兩個或兩個以上，按發(fā)布時間先后選用最新版的標準。 （二） 綠色食品產(chǎn)品標準中引用的標準已作廢，且無替代標準時，相關指標可不作檢測，但需在檢驗報告?zhèn)渥谥杏枰宰⒚鳌?/p> ?。ㄈ┥暾堈J證產(chǎn)品如對其所含能量或營養(yǎng)素予以特別標稱，如"低能量"、"無糖"和"低膽固醇"等，檢查員應在《綠色食品抽樣單》中注明需加檢的相關項目及依據(jù)，綠色食品產(chǎn)品質量定點監(jiān)測機構依據(jù)《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》、《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》等有關規(guī)定進行檢測和判定。 （四）國家標準經(jīng)修訂，其相關安全衛(wèi)生指標如嚴于綠色食品產(chǎn)品標準，具體項目和指標按照《綠色食品 產(chǎn)品檢驗規(guī)則》的規(guī)定執(zhí)行。 本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。 |
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