發(fā)布單位	國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局	發(fā)布文號	國質(zhì)檢監(jiān)函[2003]517號
發(fā)布日期	2003-07-04	生效日期	2003-07-04
有效性狀態(tài)		廢止日期	2006-12-27
屬性	規(guī)范性文件	專業(yè)屬性	其他
備注	暫無

　　各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

　　為了進一步做好食用植物油質(zhì)量安全市場準入工作，總局決定將食用調(diào)和油、亞麻籽油（胡麻油）、油茶籽油、玉米胚油和紅花籽油等5種食用植物油納入食品質(zhì)量安全市場準入制度管理?，F(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

　　一、申請取得食用調(diào)和油等5種食用植物油食品生產(chǎn)許可證的程序要求

　?。ㄒ唬┮呀?jīng)取得食用植物油食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，擬擴項生產(chǎn)上述產(chǎn)品的，應當符合下列要求：

　　1．企業(yè)擬擴項生產(chǎn)調(diào)和油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米胚油、紅花籽油的，可直接提交書面申請書。受理申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門只對書面材料進行審查，不再進行產(chǎn)品發(fā)證檢驗。

　　2．企業(yè)擬擴項生產(chǎn)調(diào)和高級烹調(diào)油和調(diào)和色拉油的，應當按照下列要求辦理：

　?。?）具有全精煉食用植物油生產(chǎn)能力的企業(yè)，擬擴項生產(chǎn)高級烹調(diào)油和調(diào)和色拉油的，企業(yè)可直接提交書面申請書。受理申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門只對書面材料進行審查，不再進行產(chǎn)品發(fā)證檢驗。

　　（2）只具有半精煉食用植物油生產(chǎn)能力的企業(yè)，擬擴項生產(chǎn)高級烹調(diào)油和調(diào)和色拉油的，企業(yè)應當提交書面申請書。受理申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對書面材料進行審查后，應當對企業(yè)進行現(xiàn)場審查并對其擬擴項的高級烹調(diào)油或者調(diào)和色拉油進行發(fā)證檢驗。

　　3．按照上述要求，經(jīng)審查及發(fā)證檢驗合格的，由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門審核并批準企業(yè)的擴項申請后，企業(yè)可以在擴項的油品的包裝及標簽上使用QS標志和該企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證編號。企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證編號不變。省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應當及時將核準擴項情況報質(zhì)檢總局備案。

　　（二）尚未取得食用植物油食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，申請食品生產(chǎn)許可證，應當按照食品質(zhì)量安全市場準入制度的有關(guān)規(guī)定辦理。

　　二、審查依據(jù)

　　對上述食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進行食品質(zhì)量安全市場準入審查時，應按照食用植物油生產(chǎn)許可證實施細則有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　三、產(chǎn)品發(fā)證檢驗

　?。ㄒ唬┦秤谜{(diào)和油的質(zhì)量檢驗。食用調(diào)和油行業(yè)標準（SB/T10292-1998）對食用調(diào)和油按產(chǎn)品質(zhì)量要求分為三個等級，即調(diào)和油、調(diào)和高級烹調(diào)油、調(diào)和色拉油。其中：調(diào)和油的質(zhì)量檢驗項目按照食用植物油生產(chǎn)許可證實施細則中半精煉食用植物油的檢驗項目表確定；調(diào)和高級烹調(diào)油、調(diào)和色拉油的質(zhì)量檢驗項目按照食用植物油生產(chǎn)許可證實施細則中全精煉食用植物油的檢驗項目表確定。檢驗結(jié)果按照食用調(diào)和油行業(yè)標準中相應等級指標要求進行判定。

　?。ǘ﹣喡樽延停ê橛停┑馁|(zhì)量檢驗。食用亞麻籽油的技術(shù)要求、檢驗方法等按亞麻籽油國家標準（GB/T8235-87）的規(guī)定執(zhí)行。亞麻籽油（胡麻油）的質(zhì)量檢驗項目按照食用植物油生產(chǎn)許可證實施細則中半精煉食用植物油的檢驗項目表確定，檢驗結(jié)果的判定按照亞麻籽油國家標準（GB/T8235-87）中食用油類別進行。

　?。ㄈ┯筒枳延偷馁|(zhì)量檢驗。油茶籽油的技術(shù)要求、質(zhì)量指標、檢驗方法等按油茶籽油國家標準（GB/T11765-89）的規(guī)定執(zhí)行。油茶籽油質(zhì)量檢驗項目按照食用植物油生產(chǎn)許可證實施細則中半精煉食用植物油的檢驗項目表確定。檢驗結(jié)果按照油茶籽油國家標準進行判定。

　?。ㄋ模┯衩着哂偷馁|(zhì)量檢驗。玉米胚油的技術(shù)要求、質(zhì)量指標、檢驗方法等按玉米胚油行業(yè)標準（LS/T3238-1987）的規(guī)定執(zhí)行。玉米胚油質(zhì)量檢驗項目按照食用植物油生產(chǎn)許可證實施細則中半精煉食用植物油的檢驗項目表確定。檢驗結(jié)果按照玉米胚油行業(yè)標準進行判定。

　?。ㄎ澹┘t花籽油的質(zhì)量檢驗。在進行紅花籽油質(zhì)量檢驗時，屬于半精煉食用植物油的紅花籽油，其發(fā)證檢驗項目按照《食用植物油衛(wèi)生標準》（GB2716-88）進行檢驗；屬于全精煉食用植物油的紅花籽油，其發(fā)證檢驗項目按照《精煉食用植物油衛(wèi)生標準》（GB15197-1994）或者《色拉油衛(wèi)生標準》（GB13103-1991）進行檢驗。檢驗結(jié)果按照執(zhí)行的相應標準進行判定。

　　二〇〇三年七月四日