發(fā)布單位	國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局	發(fā)布文號(hào)	質(zhì)檢食監(jiān)函〔2011〕228號(hào)
發(fā)布日期	2011-09-13	生效日期	2011-09-13
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性	復(fù)函批復(fù)	專業(yè)屬性	其他
備注	http://zjj.bl.gov.cn/newsdetail4786-guan-yu-ru-qing-fen-chan-pin.aspx

　　天津市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

　　你局《關(guān)于原料乳清粉產(chǎn)品歸類問題的請(qǐng)示》收悉。經(jīng)研究，函復(fù)如下：

　　國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《乳清粉和乳清蛋白粉》（GB11674-2010）對(duì)乳清粉、脫鹽乳清粉作出的定義是：乳清粉以乳清為原料，經(jīng)干燥制成的粉末狀產(chǎn)品；脫鹽乳清粉是以乳清為原料，經(jīng)脫鹽、干燥制成的粉末狀產(chǎn)品。以乳糖和乳清蛋白粉為原料，采用干混工藝進(jìn)行生產(chǎn)加工的"乳清粉"，不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)《乳清粉和乳清蛋白粉》（GB11674-2010）相關(guān)規(guī)定，不能按乳清粉實(shí)施生產(chǎn)許可。

二〇一一年九月十三日