發(fā)布單位	衛(wèi)生部 衛(wèi)生部	發(fā)布文號	衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2012〕950號
發(fā)布日期	2012-10-19	生效日期	2012-10-19
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性	復函批復	專業(yè)屬性	其他
備注	暫無

　　中國酒業(yè)協(xié)會：

　　你會《關于啤酒生產企業(yè)自產自用二氧化碳（CO2）有關問題的建議函》（中酒協(xié)啤酒[2012]17號）收悉。經研究，現(xiàn)函復如下：

　　在啤酒釀造過程中由酵母發(fā)酵成酒精產生的經啤酒生產企業(yè)收集處理后再用于啤酒生產的二氧化碳，不作為食品添加劑管理。生產企業(yè)應當加強啤酒生產過程質量控制，確保自產自用二氧化碳的安全性。

　　專此函復。

　　衛(wèi)生部辦公廳

　　2012年10月19日

    原文件下載：   衛(wèi)生部辦公廳關于啤酒生產企業(yè)自產自用二氧化碳有關問題的復函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2012〕950號)