各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局，北京市衛(wèi)生局、福建省衛(wèi)生廳：
按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章的有關(guān)規(guī)定，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)定期公告取得或者注銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。為進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作，全面落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)，現(xiàn)將有關(guān)定期公告餐飲服務(wù)許可情況工作要求通知如下：
一、公告單位與時(shí)間
按照“誰(shuí)許可、誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)公告”的原則，從2012年5月開(kāi)始，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)在每月底公布轄區(qū)內(nèi)取得或者注銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。
二、公告方式
可在當(dāng)?shù)刂髁髅襟w或食品藥品監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公布。
三、公告內(nèi)容
包括餐飲服務(wù)提供者名稱(chēng)、地址、法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）、類(lèi)別、備注、許可證號(hào)、發(fā)證機(jī)關(guān)、發(fā)證日期、有效期限等內(nèi)容（見(jiàn)附件1、附件2）。
各地要高度重視餐飲服務(wù)許可公告工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督檢查，確保嚴(yán)格按照要求定期公告餐飲服務(wù)許可情況。
附件：1．取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者情況表
2．注銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者情況表
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司
二○一二年五月三日 附件1： 取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者情況表 公告單位： 時(shí)間：
附件2： 注銷(xiāo)餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者情況表 公告單位： 時(shí)間：
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