發(fā)布單位	衛(wèi)生部 衛(wèi)生部	發(fā)布文號	衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2009〕1048號
發(fā)布日期	2009-11-30	生效日期	2009-11-30
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性	復函批復	專業(yè)屬性	其他
備注	暫無

　　中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會：

　　你協(xié)會《關(guān)于餅店業(yè)營業(yè)執(zhí)照無法正常申辦的情況反映》收悉。經(jīng)研究并征求有關(guān)部門意見，現(xiàn)答復如下：

　　根據(jù)《食品安全法》第二十九條的規(guī)定，餅店行業(yè)中如果屬于在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)食品的，應(yīng)當按照有關(guān)要求取得食品生產(chǎn)許可，不需要取得食品流通許可；如果屬于食品加工小作坊的，應(yīng)由省級人大制定地方性法規(guī)，規(guī)定其是否實行許可管理以及相應(yīng)監(jiān)管部門。

　　特此復函。

　　二○○九年十一月三十日