發(fā)布單位	國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局	發(fā)布文號	質(zhì)檢法函[2008]105號
發(fā)布日期	2008-06-30	生效日期	2008-06-30
有效性狀態(tài)		廢止日期	暫無
屬性	其他	專業(yè)屬性	標(biāo)簽標(biāo)識
備注	暫無

　　各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

　　為進(jìn)一步統(tǒng)一《食品標(biāo)識管理規(guī)定》的適用，現(xiàn)就食品標(biāo)識中配料和產(chǎn)地標(biāo)注問題，提出如下意見：

　　一、關(guān)于食品配料的標(biāo)注

　　1.對于復(fù)合配料，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的標(biāo)注要求，在配料清單中與其它配料按加入量的遞減順序進(jìn)行標(biāo)注。

　　2.在食品中直接使用的食品添加劑，不包括生產(chǎn)加工食品時加入的除食品添加劑外的其他配料中所含有的食品添加劑。

　　3.使用所謂“復(fù)合添加劑”的，應(yīng)當(dāng)在食品添加劑項下將其每種復(fù)合成分與其它直接使用的食品添加劑按加入量的遞減順序一并進(jìn)行標(biāo)注。

　　4.營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)可以不在食品添加劑項下標(biāo)注而在配料清單中標(biāo)注。加工助劑可以不在配料清單中標(biāo)注。

　　二、關(guān)于食品產(chǎn)地的標(biāo)注

　　1.食品產(chǎn)地?zé)o論是否與生產(chǎn)者地址一致，均為必須標(biāo)注的標(biāo)識項目；其內(nèi)容和形式應(yīng)當(dāng)真實、明確、清晰、易于識讀，標(biāo)注方法可由生產(chǎn)者靈活采用。

　　2.食品產(chǎn)地按照規(guī)定標(biāo)注的地市級地域中的“市”，是指直轄市、計劃單列市等副省級城市、地級城市。

　　　二〇〇八年六月三十日